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Di recente costruzione,
la passione per la buona cucina della titolare dell' Osteria
Tziu Lacchiozzi ha coinvolto l'intera famiglia.
Ne è nata una squadra di lavoro che miscela meravigliosamente
gli ingredienti della tradizione con le nuove tendenze culinarie.
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Entrando nell'accogliente sala da pranzo,
si nota da subito l'atmosfera confortevole che fa pregustare
momenti di piacevole relax.
Le camere, molto curate nella scelta degli arredi e dei decori,
un servizio discreto e sempre puntuale che circonda la clientela
delle premure necessarie con quel tocco di raffinatezza, disponibilità
e cortesia che ciascuno desidera gli venga riservato, fanno
dell'Osteria Tziu Lacchiozzi
un piacevole punto di ritrovo.
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Vi aspettiamo
nel cuore del centro storico
di San Vero Milis,
fronte alla centralissima
piazza Tre Palme,
Chiesa di S. Sofia.
tel/fax: 0783/558056
e-mail: info@lacchiozzi.it
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| la
ricetta del mese: |
Malloreddus alla
sanverese
- 200 grammi di malloreddus
- 1 bicchiere di vernaccia
- 150 gr. di salsiccia fresca
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- olio d'oliva |
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Lessare i
malloreddus in abbondante acqua e sale.
Mantecare cipolla e l'aglio, aggiungere la salsiccia e
salare a piacere.
Unire i malloreddus e saltare per 1 minuto circa. |
| per
4 persone |
Tempo: 30 min.
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